
- Universidad de California, Davis - Licenciatura en Nutrición Clínica
- Universidad de Delaware - Prácticas de Dietética
- Dietista titulado (RD)
Mimi ofrece educación y asesoramiento nutricional personalizado para ayudar a las personas a optimizar su salud y los resultados de fertilidad como nutricionista dietista registrada de Collab Fertility. Está especializada en crear una base nutricional sólida para mejorar la calidad de los óvulos y el esperma, mejorar las tasas de concepción y promover la salud a lo largo de toda la vida.
Apasionada por el creciente campo de la nutrición de la fertilidad, Mimi encuentra profundamente gratificante ofrecer orientación basada en la evidencia que empodera a los pacientes tanto en su viaje de fertilidad como más allá. Se enorgullece de formar parte del equipo multidisciplinar de Collab, apoyando a individuos y parejas en la construcción de sus familias a través de The Collab Way.
Mimi ha sido dietista registrada desde 2015, con funciones anteriores en Kaiser Permanente, Morrison Healthcare y en la práctica privada.
Nacida en el Área de la Bahía, Mimi creció en Oakland y ahora vive en Concord con su marido y sus dos hijos. Fuera del trabajo, le gusta mirar escaparates en centros comerciales, pasear y ver anime.