The Collab Way es el primer enfoque integrador de su tipo para el cuidado de la fertilidad, que combina medicina basada en evidencia, nutrición y apoyo emocional para nutrir su cuerpo, mente y futuro.

¿Sabías que cuidar tu cuerpo con grasas saludables, vitamina D y una menor exposición a sustancias químicas tóxicas del medio ambiente puede mejorar la fertilidad tanto en hombres como en mujeres?

En nuestra clínica de fertilidad del Área de la Bahía de San Francisco y laboratorio de FIV, Collab Fertility, sabemos que el cuidado de la fertilidad es mucho más que medicamentos y procedimientos. Se trata de apoyar tu salud integral para darte la mejor oportunidad posible de éxito.

Por eso, estamos encantados de dar la bienvenida a Mimi Huang, RD, a nuestro equipo como nuestra nueva nutricionista interna.

Con la guía experta de Mimi —y el lanzamiento de nuestro nuevo modelo de atención integrativa basado en evidencia, The Collab Way— estamos ayudando a cada paciente a fortalecer su base para la fertilidad a través de cambios simples y poderosos en la nutrición y el estilo de vida. Porque cuando tu cuerpo está nutrido, equilibrado y apoyado, cosas asombrosas pueden suceder.

Nos sentamos con Mimi para saber más sobre su trayectoria, su enfoque de la nutrición para la fertilidad y cómo los pequeños cambios pueden llevar a grandes resultados en tu camino hacia la paternidad.

¿Podrías contarnos un poco sobre tu trayectoria y qué te llevó a especializarte en nutrición para la fertilidad?

Mimi:
La alimentación y la salud siempre han sido grandes pasiones para mí. Obtuve mi licenciatura en Nutrición Clínica en UC Davis, completé mi internado de dietética en la Universidad de Delaware y me convertí en Dietista Registrada. En la práctica privada, trabajé con clientes en el control de peso, diabetes y salud general. Lo que noté fue que para muchos pacientes, el objetivo a largo plazo era formar una familia. Querían mejorar su salud para la fertilidad. Así que cuando surgió la oportunidad de unirme a Collab, se sintió como el destino. Estoy encantada de ser parte de un equipo que realmente valora la conexión entre la nutrición y la salud reproductiva.

¿Qué es «The Collab Way» y qué papel desempeña la nutrición en él?

Mimi:
The Collab Way trata de abordar a la persona en su totalidad, no solo enfocarse en los procedimientos, sino ayudar a los pacientes a optimizar todas las áreas que pueden afectar la fertilidad. Esto significa apoyar a las personas para que lleven estilos de vida más saludables, eviten exposiciones dañinas como pesticidas y microplásticos, y desarrollen mejores hábitos alimenticios que apoyen la calidad de los óvulos y el esperma. La nutrición es poderosa. Realizar cambios pequeños y sostenibles puede tener un gran impacto en la fertilidad y en la salud a lo largo de la vida.

¿Cómo colaboran los pacientes contigo en Collab? ¿Qué pueden esperar?

Mimi:
Cada nuevo paciente se reunirá conmigo al principio de su proceso. En nuestra primera sesión, obtendré una comprensión completa de su estilo de vida, hábitos alimenticios y antecedentes médicos. No entrego planes de comidas estrictos; en cambio, empodero a los pacientes con "estrategias de alimentación" basadas en sus necesidades, objetivos y vida real. Estableceremos objetivos nutricionales personalizados juntos, y proporcionaré materiales personalizados como nuestra nueva guía "Plato de Fertilidad" (y versiones adaptadas para SOP, fertilidad masculina, reserva ovárica disminuida y más). Los pacientes pueden hacer un seguimiento conmigo según sea necesario durante su tiempo en Collab. Estoy aquí como un recurso y una animadora.

¿Qué cosas sorprendentes descubren los pacientes sobre la nutrición y la fertilidad?

Mimi:
¡Una gran sorpresa es que la grasa es esencial para la fertilidad! Tras años de tendencias alimentarias bajas en grasas, la gente suele sorprenderse cuando recomiendo yogur entero, leche entera y grasas saludables. Las grasas son fundamentales para la salud hormonal y la absorción de nutrientes. A los pacientes también les interesa saber cómo las decisiones cotidianas —como los envases de los alimentos y los utensilios de cocina— pueden afectar a la exposición a sustancias químicas tóxicas y a la fertilidad. Se trata de tener una visión global, no solo de fijarse en las calorías o los carbohidratos.

¿Qué consejos clave les da a los pacientes que están intentando tener un hijo?

Mimi:

• Come de forma equilibrada: cada plato debe incluir verduras de colores, proteínas de calidad (como carne de animales criados en pastos, huevos o legumbres), grasas saludables y carbohidratos sanos (como arroz integral o boniatos).
• Minimiza los productos químicos tóxicos: elige opciones ecológicas para las frutas y verduras de la «Docena Sucia» siempre que sea posible, evita calentar en el microondas en recipientes de plástico y utiliza utensilios de cocina de acero inoxidable o madera.
• Céntrate primero en la alimentación: los suplementos pueden ayudar, pero mi objetivo principal es optimizar la nutrición a través de alimentos reales.
• La vitamina D es fundamental: muchas personas tienen deficiencia de esta vitamina, y la vitamina D desempeña un papel importante en el equilibrio hormonal y la salud reproductiva, tanto para mujeres como para hombres.

¿Cómo contribuye una buena alimentación no solo a la fertilidad, sino también al embarazo y a la etapa posterior?

Mimi:
Cuando estás gestando un bebé, tu cuerpo utiliza tus reservas de nutrientes. Por lo tanto, nutrirte antes del embarazo es fundamental, no solo para la concepción, sino para un embarazo y un bebé saludables.
Los cambios positivos que hagas ahora —como obtener suficiente fibra, grasas saludables y antioxidantes— seguirán beneficiándote a ti y a tu familia durante años.

Reflexiones finales de Mimi

Mantente atento para saber más sobre nuestro programa de fertilidad integral, The Collab Way, ¡y prepárate para conocer a Mimi en tu próxima visita!

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Apoyando con orgullo a las comunidades locales
Collab Fertility tiene el honor de servir a familias en East Bay como Danville, Alamo, Orinda, Lafayette, Moraga, Piedmont y Walnut Creek, así como a muchas otras comunidades en el Área de la Bahía y más allá, incluyendo Oakland, San Ramon, Concord, Pleasant Hill, Santa Rosa, Novato, Napa, Sonoma y más.